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日本料理 潤花

札幌、円山の日本料理店・潤花

店内の雰囲気や料理の質が高いのはもちろん、使用している器の豪華さがとても印象的です。
料理の盛り付けも素晴らしく、女性にも喜ばれそう。
大切な人をお迎えする時や、とっておきの時に使いたいお店です。

場所は円山公園駅から徒歩で約5分ほどの距離。
大通りから行く場合は、auの看板を右に曲がります。

日本料理 潤花
nihonryouri-ruka.net/
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お気にラーメンへの道 一軒目 「あらとん」

ユニバスのブログ、記念すべき第1回目でやんす。


中央卸売り市場の駐車場にある「あら焚き豚骨 あらとん」。
その名の通り豚骨スープに魚のアラを加えたラーメンだそうです。


araton
醤油ラーメンwithデカ肉


デカ肉がデカすぎて、ちょっと笑えます。
ジューシーでウマいす。
スープは想像通りこってりで味が濃く、麺はつけ麺並みに太め。


まぁ、美味しいんですけども。
どストライクではないかも、です。


自分は麺が細くて、味は濃くも薄くもないくらいが好きです。
札幌ではまだお気に入りのラーメン屋は見つかっていません。
(しいていえば山岡屋ですが、あれはラーメン屋だと思っていません)

今のところラーメンで一番好きなのは新潟の三吉屋の中華そばかも。
らうめんじゃなく、中華そばという名前なのですがね。
お気に入りが見つかるまで食べ歩くかもしれないです。


まるともってラーメン屋さんが気になります。
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